congelador rápido individual

A máquina de congelamento rápido em espiral consiste em uma correia transportadora flexível, um tambor giratório, um ventilador e uma cortina de ar. Consiste em dispositivos de transmissão, velocidade variável, descarga, segurança, refrigeração e outros. A correia transportadora flexível (corrente) constitui um laço em espiral. Quando o tambor gira, a força de atrito entre as ripas e a corrente instalada no tambor é usada para mover a corrente ao redor do tambor. O material é alimentado pela entrada e colocado na correia de transmissão flexível, o tambor giratório sobe em espiral a partir da parte inferior, enquanto o ar frio passa pelo refrigerador, ventilador e correia transportadora para congelar o material. reciclar. O material é descarregado pela parte superior após o congelamento. A fim de prolongar a vida útil da corrente, um mecanismo de tombamento é instalado para fazer as duas pontas da corrente se desgastarem. A cortina de ar é instalada na entrada e saída do material para reduzir a perda de capacidade de frio. O congelador rápido em espiral adota um sistema de refrigeração com compressor e a temperatura do ar frio é de -5 ～ -40 ℃, que pode ser ajustada. Sob a condição de temperatura de ar frio de -35 ℃ e tempo de congelamento de 30 min, a capacidade de processamento é de 100 ～ 500 kg / h. A máquina é caracterizada por uma estrutura compacta, pegada pequena, operação contínua, congelamento rápido e é adequada para processar fatias finas de carne, fatias de peixe, sorvete e salgadinhos frios.