O resfriador de água vermelha é usado principalmente para o resfriamento por circulação de água vermelha em carcaças produzidas em linhas de abate de aves (2000-13500 aves/h).Ao adotar a tecnologia de fornecimento de líquido por ejeção, o projeto estrutural do trocador de calor de casco e tubo de película descendente, a seleção criteriosa dos elementos de controle e a configuração rigorosa do programa de controle, o dispositivo pode fornecer água gelada estável e confiável a uma temperatura de aproximadamente 0,3 a 1 °C.Para garantir totalmente a qualidade da água de frango, o tempo de pré-resfriamento do corpo cetônico das aves pode ser inferior a 4°C;Ao mesmo tempo, a baixa temperatura da água inibiu eficazmente a reprodução microbiana.
